Sous Chef - Confeitaria

SOUS CHEF CONFEITARIA - RESTAURANTE PÉRGULA Como Sous Chef de Confeitaria do Restaurante Pérgula,você será co-responsável pela gestão de pessoas, planejamento, organização e supervisão das atividades operacionais e administrativas da Confeitaria/Padaria, visando controlar as despesas previstas no orçamento e garantir a satisfação dos hóspedes e clientes, através da higiene e da qualidade dos produtos servidos, seguindo os procedimentos internos do Copacabana Palace, a Belmond Hotel. PRINCIPAIS …